Plusieurs d’entre vous nous ont demandé si cette année, Noël s’était bien passé; si le réveillon loin de la famille, des amis et du pays n’était pas trop difficile.
Pour vous répondre, voici en exclusivité une petite vidéo vous résumant notre soirée de réveillon.
Enjoy !

PS : un gros merci à Jocelyn qui a illuminé la soirée par sa présence

Cette semaine, ce n’est pas un mais deux produits que nous allons vous faire découvrir… Suivez donc le guide ….

Pour les plus jeunes :
Nous avons retrouvé le Mr pain d’épices ! Non, il n’était pas sur le tournage de Shrek 4 mais il se cachait chez Première Moisson ; une chaîne de magasins mi-boulangerie mi-épicerie réunissant des produits français de tradition (pain, saint marcellin, croissant, crême brûlée, …). Là bas, nous retrouvons le bon goût des baguettes tout juste sorties du four. Mais à 2,50 $ la baguette, heureusement qu’elles sont à la hauteur !
Revenons-en à notre petit bonhomme ! Il est donc vendu dans cette boutique, dans un sachet, accompagné de deux de ses copains.
Ouvrez délicatement le paquet et les voilà qui vous fixent de leur sourires sucrés…
Hop, on commence par lui croquer une jambe, puis l’autre. Allez, on passe maintenant au bras droit puis au gauche. Très vite il n’en reste que la tête puis plus rien, stop. Et voilà que Mr pain d’épices à disparu. Il n’aura pas fallu 10 min pour n’en laisser que quelques miettes.
Ce petit biscuit est une adorable entrée en matière pour vous glisser dans l’ambiance de Noël.
Seul petit bémol : de pain d’épices, il n’en porte que le nom car c’est avant tout le goût de la cannelle qui chatouille votre palais.

Les enfants, allez maintenant vous coucher.

Place aux adultes et aux fêtards…
Voici notre dernière trouvaille, rencontrée lors de nos pérégrinations dans les allées du supermarché…
Bon ok j’arrête les grands mots, c’est lors de l’anniversaire de Pauline et Banjee, que la magie du cocktail pré-fabriqué a opéré.
Vous allez me dire “ah ça y est, elle va nous sortir des bouteilles de punch ou de gin fizz dégueux comme on en trouve en France!”. Que nenni !
Ici, la solution miracle pour ne pas dépenser des milles et des cents en fruits tropicaux ou pour ne pas passer toute la soirée derrière le bar à servir ses convives se trouve au rayon surgelé. Ce petit produit miracle, oeuvre de la marque Bacardi, se présente sous la forme d’une petite canette en carton.
Selon le cocktail choisi, elle contient déjà tous les ingrédients non-alcooliques (ici, c’est ainsi que l’on appelle les produits non-alcoolisés) de la recette. Vous vous verrez proposer du Daïquiri aux fraises, de la Margharita ou encore de la Pina Colada. Versez le contenu de la canette dans votre blender, ajoutez-y une demi canette de rhum (ben oui, Bacardi n’a pas lancé ce produit pour faire monter les ventes de whisky), complétez par des glaçons et lancez la machine infernale.
Après tout ce remue ménage, votre cocktail est prêt à être consommé (avec modération bien entendu :-)).
Pour résumer en 3 mots cet aide culinaire : économique, simple et bien sûr savoureux.

Une petite vidéo pour vous donner un avant goût de Noël !

Et souvenez-vous, soyez sages ou sinon …

Parade du Père Noël from Anne Laure on Vimeo

Le 11 novembre est également un jour particulier au Canada. Ce n’est pas un jour férié (comme certains le pensaient :p) mais un jour de commémoration.

De même qu’en France, cette journée a lieu pour rappeler la signature de l’armistice mettant fin à la Première Guerre Mondiale, en novembre 1918.

Dans les pays du Commonwealth, comme le Canada, le sang ayant abondamment coulé sur les champs de bataille est symbolisé par le coquelicot.
Outre cette symbolique des couleurs, au début du XIXe siècle, un écrivain établit un rapport direct entre le coquelicot et les champs de batailles durant les guerres napoléoniennes. Il remarqua que les champs qui étaient nus avant le combat se couvraient de fleurs rouge sang après la bataille.

Avant la Première Guerre mondiale, peu de coquelicots poussaient en Flandre. Durant les terribles bombardements de cette guerre, les terrains crayeux devinrent riches en poussières de chaux favorisant ainsi la venue des coquelicots. La guerre finie, la chaux fut rapidement absorbée et les coquelicots disparurent de nouveau.

Le jour du souvenir est donc l’occasion de vendre des coquelicots en papier au bénéfice des anciens combattants. Les canadiens portent ces fleurs à la boutonnière afin d’honorer la mémoire des 100 000 soldats canadiens tués pendant cette guerre.

Aujourd’hui, tout le monde se plie à cette tradition, même Air Canada, qui soulignera ce jour du souvenir en arborant un coquelicot sur le fuselage de 28 de ses avions.

Si vous souhaitez acheter une bonne bouteille ou votre digestif préféré au Québec, sachez que vous ne pourrez pas vous la/le procurer au supermarché du coin.
Ici, la plupart des boissons alcoolisées (hors bières et vins bas de gamme) sont exclusivement vendues à la SAQ. La Société des Alcools du Québec est une société d’État qui a pour mandat de faire le commerce “des boissons alcooliques”, sur le territoire de Québec.

Au début du siècle, il n’était possible d’acheter qu’une seule bouteille de spiritueux à la fois ; ce qui n’est plus le cas aujourd’hui. Seule restriction : les moins de 25 ans doivent présenter une pièce d’identité pour tout achat (inutile de négocier ça ne sert à rien! Il y en a qui ont essayé et ont dû se taper l’aller-retour pour récupérer le passeport à la maison ).
Et oui car l’âge légal d’achat et de consommation d’alcool au Canada est fixé à 18 ans. Mais comme l’Etat considère que la différence physique entre des jeunes de 18 et de 25 ans peut être difficile à faire, la carte d’identité est requise !

Si vous n’avez pas le courage d’aller jusqu’à une SAQ, vous pouvez toujours consommer de l’alcool dans les brasseries et autres bars.
Mais Cendrillon, surveille bien ta montre car ton temps est compté !
Les brasseries sont autorisées à servir des boissons alcoolisées de 8h à 1h. Tous les autres établissements licenciés peuvent servir des boissons alcoolisées de 11h à 3h. Les after au cocktail de fruits, c’est bon pour le teint …

Et dans cette province, vous devrez également justifier votre âge pour acheter tout produit relatif au tabac. Si vous souhaitez acheter un briquet dans une station service ou chez un dépanneur, même si c’est pour allumer les bougies du gâteau d’anniversaire de votre neveu, n’oubliez pas la carte d’identité (ou j’en connais un qui risque d’être déçu!).

Donc pour résumer : si Amy Winehouse immigrait au Canada… Pour se procurer sa dose quotidienne de vin rouge et de rhum, il faudrait qu’elle réussisse à se traîner jusqu’à la SAQ la plus proche, fasse son choix parmi la quantité de bouteilles en exposition et se présente à la caisse avec sa carte d’identité.
Quoique, pas sûr, vu les ravages elle ne peut pas avoir moins de 25 ans !