Aujourd’hui, petit article pour vous présenter “Chez Claudette” et essayer de vous faire ressentir l’ambiance de ce lieu unique…

“Chez Claudette”, c’est un peu notre Central Perk, notre Peach Pit, notre Mac Laren’s, ou encore notre bonne vieille cafèt comme dirait Hélène et Laly ! (oui je sais, je suis supra cultivée!)

En cet hiver frisquet, c’est un petit coin de chaleur à deux pas de la maison. Il s’agit d’un de ses cafés-restaurants où vous vous réfugiez lorsque l’envie de cuisiner vous fait défaut, lorsque le frigo est vide ou simplement lorsque vous avez besoin d’éponger certaines substances douteuses qui crèchent dans votre estomac.

“Chez Claudette” est une petite cantine (notre cantine!) à la déco rétro kitsch située au coin des rues Laurier et Drolet, sur le Plateau Mont Royal. La maîtresse de maison, aux petits soins, vous propose toute une sélection de plats crappy (hot-dogs, hamburgers et autres poutines) mais aussi son menu table d’hôte, regorgeant de plats locaux.
Certains vous diront que la meilleure poutine de Montréal se déguste à la Banquise; moi, je vous garantie qu’on se régale davantage ici.

Ouvert 24h/24 dès le jeudi, “Chez Claudette” est THE place to be pour les fins de soirées animées et/ou arrosées. Mais c’est avant tout notre repère du vendredi soir pour décompresser de la semaine et nous faire chouchouter.

Vous l’aurez compris, cette adresse sera un passage obligé pour tous les touristes de France et de Navarre qui viendront nous rendre visite.

Mais ne me posez pas la question, malgré nos virées hebdomadaires, nous nous demandons encore: qui est Claudette et où se cache t-elle ?

A vos moleskines :
Chez Claudette
351 av. Laurier Est
Le Plateau Mont-Royal
(514) 279-5173

Et puisqu’on parle de poutine, voici le clip de “Danse la poutine”, hommage de TTC (France) et Omnikrom (Montréal) à la fameuse recette!

” En passant par la rue Rachel,
Je reçus un étrange appel.
La célèbre Banquise du Plateau,
Me proposa de rentrer au chaud.
Le froid me saisit,
Et sa poutine m’eut rapidement séduit.

Bon ça suffit les rimes !

Comme vous l’aurez compris, cette semaine j’ai été goûter une poutine ; célèbre met canadien.
Pour cela, je me suis rendu à la Banquise au 994 Rachel Est (paraît-il, la meilleure poutine du plateau et servie 24h/7 s’il vous plaît !)

En voyant la carte des poutines, je ne pu m’empêcher d’hésiter … et finalement j’ai opté pour une Poutine Pizza !

Alors, qui dit Poutine Pizza dit ribambelle de :
- frites (élément fondamental),
- fromage squich squich (communément appelé fromage en crotte),
- pepperoni,
- piment (comprendre poivron),
- champignons rissolés,
- le tout arrosé d’une légère sauce au barbecue !

On ne peut pas dire que ce soit très ragoûtant mais ça tient au corps et permet de résister à l’hiver rigoureux ! ”

Votre dévoué cobaye, Gigi

A vos moleskines : http://www.restolabanquise.com