Hier, nous nous sommes aventurés dans le temple de la Smoked Meat à Montréal. Chez Schwartz est une charcuterie juive, véritable institution au Québec, connue pour ses fameux sandwichs à la viande fumée et ses cornichons marinés. Sa notoriété est telle qu’aucun guide touristique n’oublie de vanter les mérites de cette gargote et qu’un  documentaire lui a même été dédié.

Située sur le boulevard Saint-Laurent, vous ne pourrez manquer cette petite cantine où se pressent chaque jour des centaines de gourmands, prêts à faire la queue, quelque soit la météo, pour goûter à sa célèbre spécialité.

Ne vous laissez pas décourager par la file d’attente ni les morceaux de viande en train de sécher dans la vitrine (des restes de clients partis sans payer?), la place vaut le détour, ne serait-ce que pour l’ambiance. En plus vous pourrez choisir votre viande en fonction de votre régime alimentaire : maigre, medium ou gras !
Niveau palais, c’est bon, rien de super transcendant mais ça vaut le coup d’essayer. Je me suis surtout régalée avec leurs frites maison.

Quoi qu’il en soit, qui vient à Montréal, ne peut passer devant cette incontournable échoppe, sans se laisser tenter.

Aujourd’hui, petit article pour vous présenter “Chez Claudette” et essayer de vous faire ressentir l’ambiance de ce lieu unique…

“Chez Claudette”, c’est un peu notre Central Perk, notre Peach Pit, notre Mac Laren’s, ou encore notre bonne vieille cafèt comme dirait Hélène et Laly ! (oui je sais, je suis supra cultivée!)

En cet hiver frisquet, c’est un petit coin de chaleur à deux pas de la maison. Il s’agit d’un de ses cafés-restaurants où vous vous réfugiez lorsque l’envie de cuisiner vous fait défaut, lorsque le frigo est vide ou simplement lorsque vous avez besoin d’éponger certaines substances douteuses qui crèchent dans votre estomac.

“Chez Claudette” est une petite cantine (notre cantine!) à la déco rétro kitsch située au coin des rues Laurier et Drolet, sur le Plateau Mont Royal. La maîtresse de maison, aux petits soins, vous propose toute une sélection de plats crappy (hot-dogs, hamburgers et autres poutines) mais aussi son menu table d’hôte, regorgeant de plats locaux.
Certains vous diront que la meilleure poutine de Montréal se déguste à la Banquise; moi, je vous garantie qu’on se régale davantage ici.

Ouvert 24h/24 dès le jeudi, “Chez Claudette” est THE place to be pour les fins de soirées animées et/ou arrosées. Mais c’est avant tout notre repère du vendredi soir pour décompresser de la semaine et nous faire chouchouter.

Vous l’aurez compris, cette adresse sera un passage obligé pour tous les touristes de France et de Navarre qui viendront nous rendre visite.

Mais ne me posez pas la question, malgré nos virées hebdomadaires, nous nous demandons encore: qui est Claudette et où se cache t-elle ?

A vos moleskines :
Chez Claudette
351 av. Laurier Est
Le Plateau Mont-Royal
(514) 279-5173

Ce soir, pour me détendre en prévision de mon entretien de demain, nous avons réitéré l’opération sushis à volonté.

Cette fois-ci dans notre quartier, au coeur du bon vieux Plateau Mont-Royal. Nous avons donc atterri au Ginza, situé sur Saint Denis. Le restaurant propose une formule à volonté comprenant soupes, salades, brochettes et poissons crus sous toutes ses formes.

Le souci des formules à volonté au Canada, c’est qu’elles sont préparées sur demande. Comme expliqué lors du précédent post sur le même sujet, il n’y a pas de tapis roulant avec de jolies assiettes défilant dessus. Non, vous remplissez une grille au fur et à mesure de vos envies et surtout de votre appétit. Et tout item non consommé, c’est 1$ de surtaxe pour votre pomme !

Mais que faire lorsque vous arrivez à 21h, que le resto ferme à 22h et que le serveur vous dit que la fermeture est pour bientôt et que du coup, vous n’avez droit qu’à une grille ??
Et bien, vous blindez la grille en question !

Une fois revenu, le serveur consulte la grille et s’étonne que nous ne commandions que ça. Il nous dit que c’est un peu léger et que nous devrions reprendre 2 portions de makis (soient 12 petits rouleaux, pour les débutants qui nous lisent !). Les Québécois ne sont pas des arnaqueurs donc on suit son conseil et on rajoute quelques portions sur la grille.

Les plats arrivent et nos estomacs se remplissent petit à petit. La faim disparaît et nous découvrons une nouvelle variété de sushis recouverte de mayonnaise (Burp!).
Le temps passe …
Oups, il reste 6 sushis sur le plateau. Allons nous être surtaxés pour ces restes ?

Nous somme les derniers dans le restaurant …
Le serveur sort fumer une dernière clope le temps que nous finissions …
Hop, ni une, ni deux, nous attrapons nos serviettes, nous y enroulons les maudits regatons et les fourront dans les poches de nos manteaux (Dieu merci, nous ne sommes pas en plein été!). Ni vus, ni connus, nous nous levons de table pour aller régler l’addition et nous éclipsons sans fracas ! Dernière mission ce soir, trouver une poubelle sur le chemin du retour pour se débarrasser des preuves acablantes !
Aaaaah sacrés français, il n’y a bien qu’eux pour duper leur monde …

Pour plus de détails sur les meilleurs sushis à volonté de Montréal, je vous conseille cet article

Mercredi, pour nous donner la force de continuer toutes nos démarches administratives, nous nous sommes offerts un buffet de sushis à volonté au Kanda Café sur la rue Ste Catherine (grande rue commerciale du centre ville).

Contrairement à ce que l’on aurait pu croire, le principe n’était pas de se servir des sushis sur de grands plateaux … mais plutôt de se laisser servir.

Sur la table nous avions une grande grille papier avec les différents sushis, makis, sashimis et brochettes disponibles et il ne nous restait plus qu’à remplir la grille avec le nombre d’items désirés ! La serveuse choppe la grille et revient avec toute la commande. Bien sûr vous pouvez remplir autant de grilles que vous le voulez !
Tout ça pour $14,49

Mais attention, pas de gaspillage ! Pour éviter de gaspiller la nourriture, tout item commandé et non dégusté  entraîne une pénalité de $1 !

Faut pas vexer le maître sushi …

Pour plus de détails sur les meilleurs sushis à volonté de Montréal, je vous conseille cet article