Archives pour la catégorie “Vidéo”


Aller jusqu’à Montréal pour voir Mathieu Chédid en concert, c’est pas un comble…
Je ne sais pas mais en tout cas c’était une très bonne idée :
nouvelle tournée
+
premiers spectacles
+
petite salle de 1200 personnes
+
une fratrie réunie sur scène
=
un concert comme rarement vu !

Je vous fais partager quelques moments …

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Temps des sucres 2009 from Anne Laure on Vimeo.

Malgré les dernières chutes de neige (à peine quelques cm mais ça fait mal au moral!) et les températures toujours fraîches, le printemps a bel et bien fait son entrée au Québec, tirant la nature de son sommeil hivernal (ouh c’est joli).
Les bourgeons se laissent deviner sur les arbres et les écureuils ont repris leur ballet dans les parcs.

C’est à cette époque que se récolte la sève d’érable qui servira à la fabrication du sirop. Nous avons donc profité du week-end pour nous faire une petite escapade du côté d’une cabane à sucre.
Pour cette première fois, nous avons opté pour la Sucrerie de la Montagne ; immense cabane perdue à moins d’une heure de Montréal.

N’ayant réservé que pour le dîner et profitant de la voiture louée, nous avions prévu d’aller découvrir les alentours de Montréal. Au programme, excursion dans le petit village typique d’Oka et promenade autour de la cabane à sucre.
Malheureusement, la météo en a décidé autrement… C’est sous une pluie battante que nous nous sommes dirigés vers l’embarcadère nous permettant d’accéder à Oka, situé de l’autre côté du lac des deux montagnes. Dommage, le lac étant encore gelé, la traversée en ferry n’était toujours pas ouverte. Et inutile d’envisager de faire le tour du lac pour aller visiter la ville, nous en aurions eu pour trop longtemps …
Nous avons donc abandonné la visite d’Oka pour une visite plus commerciale chez … Ikea.

Après s’être délestés de 200$, direction la cabane à sucre…
Nous arrivons à Rigaud sous l’eau et dans la boue. Mais cela n’entache pas notre soif de découverte. Nous prenons donc le temps de visiter le magasin, la boulangerie, de goûter une fameuse tire d’érable (sorte de sucette à l’érable préparée sur le pouce en versant du sirop encore chaud sur la neige. Il suffit ensuite d’attendre que le sirop refroidisse pour l’enrouler autour d’un bâtonnet de bois et le déguster). Malgré notre bonne volonté, nous ne pourrons tout de même pas faire le tour de l’érablière, la météo étant trop capricieuse.

Il est dorénavant temps de passer aux choses sérieuses…
17h30, nous nous attablons près de la cheminée et assistons alors à un défilé de plats qu’il faudra arrosés de sirop d’érables avant d’y planter fourchette. Se suivent : soupe au pois du Montagnard, pain croûté de la paysanne, jambon fumé à l’érable, fèves au lard de chantier, omelette soufflée de la fermière, saucisses de campagne, ragoût de boulettes, oreilles de crisse, pommes de terre pilées à l’ancienne, tourtière de la beauceronne, ketchup aux fruits et marinades maison pour la première partie. Pour les becs sucrés, le dessert se compose d’une tarte au sucre, de crêpes au sirop d’érable, et d’un thé ou café histoire de faire glisser le tout.

L’ensemble du repas se fait dans la bonne humeur et dans une ambiance conviviale. Nous partageons notre table avec des québécois venus fêter le temps des sucres en famille et au “doux” son d’une musique country aux inspirations irlandaises.
Bref un bon dépaysement qui mérite le détour ; d’autant que la saison ne dure que deux mois, de mars à avril. Alors dépêchez-vous …

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Et voici enfin le montage …


Visite Famille JP from Anne Laure on Vimeo.

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Oubliez les têtes à claques, voici la nouvelle sensation du web québécois : Lucette la moche !

Lucette Meloche est originaire de Mocheville en Ontario où elle était le plus beau pétard du bureau. Mais tout à basculer le jour où elle a été mutée à Montréal et s’est installée sur le Plateau Mont-Royal. Suivez ses péripéties sur la toile …

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Plusieurs d’entre vous nous ont demandé si cette année, Noël s’était bien passé; si le réveillon loin de la famille, des amis et du pays n’était pas trop difficile.
Pour vous répondre, voici en exclusivité une petite vidéo vous résumant notre soirée de réveillon.
Enjoy !

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PS : un gros merci à Jocelyn qui a illuminé la soirée par sa présence ;-)

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