Après JP, ce fut à mon tour d’accueillir de la famille du vieux continent pour un petit séjour.
Ce fut l’occasion de redécouvrir la ville de Québec durant un week-end puisque ma maman connaît mieux l’endroit que nous pour y être passée plusieurs fois pour des raisons professionnelles.

Nous avons donc pris la route un vendredi soir pour arriver assez tard à notre résidence secondaire : un charmant petit appartement loué pour l’occasion dans  une maison d’un petit quartier résidentiel à 5mn du vieux Québec. (pour ceux que cela intéresse, je pourrais vous donner le contact)
Cette arrivée tardive nous aura permis de découvrir le Normandin (n’est-ce pas Alex ?), une chaîne de resto typique Nord-Américains, comme on en voit dans les films, où les vieux couples font leur petite sortie du week-end. On joue pas les difficile, tout n’est pas ouvert à 23h en banlieue de Québec ! Après un menu pizza-frites, nous voilà repus pour une bonne nuit!

Samedi, nous avons eu droit à une visite de la vieille ville sous un superbe soleil et 27°C. Pour le dîner, nous avons même pu combiner première terrasse de l’année avec meilleur burger du Québec !
Allez je vous livre l’adresse ?
Il s’agit de “Chez Victor” un petit restaurant situé sur la rue Saint-Jean dont le slogan élève le hamburger au rang d’oeuvre d’art. Ben il n’a pas tort le Victor… Ses burgers étaient plutôt un régal. Au menu : burgers de Canard, de Merguez, des versions plus classiques agrémentées de brie, chèvre ou autres tomates séchées. Bref, le pied !!
Pour digérer tout ça, nous sommes retournés à l’appartement pour une petite soirée TV ! Cela nous a permis de découvrir quelques perles de la culture québécoise ! (oui parce qu’à la maison on a pas la tv, du coup, pas le choix, nous sommes obligés de regarder M6 sur le net!!!)

Le lendemain, j’ai eu plus qu’une agréable surprise lors de notre visite du village de Wendake. Il s’agit d’un village Huron situé à quelques km de Québec. Les Hurons sont une des nombreuses populations indiennes-autochtones du Québec. Après un tour dans les boutiques d’artisanat du village, nous avons pris la direction du site traditionnel. Il s’agit d’un village reconstitué tel qu’il était il y a 400 ans. J’avais peur que nous tombions dans un genre de Disneyland cheap à la mode indienne mais j’ai été vraiment agréablement surprise. La visite s’est révélée très intéressante et nous avons beaucoup appris (merci à notre guide quelques peu allumée mais du coup super divertissante). Si vous passez par là, je vous conseille donc fortement cette visite. Cela vous en coûtera 11$ par personne mais ça vaut vraiment le détour.

Donc pour résumer un week-end à Québec, ça vous prend :
- un tour de la vieille ville,
- un arrêt burger chez Victor
- et une visite du site traditionnel Huron !

Quebec2 from Anne Laure on Vimeo.

Et voici enfin le montage …

Visite Famille JP from Anne Laure on Vimeo.

Revoilà des nouvelles fraîches après une petite période d’absence…
Nous avons été pas mal occupés ces temps-ci avec un changement de boulot pour moi et une première visite de France avec la famille de JP.Pour ceux qui ne le savent pas encore, il y a 15 jours, j’ai quitté mon poste de Chef de Projet chez Fjord pour trouver un job moins stressant, moins prenant et qui me correspond mieux. En plus c’était l’occasion de profiter davantage de nos visiteurs!

Ce jour aura été doublement riche en émotion puisque nous avons eu une arrivée surprise de l’oncle de JP, pour une dizaine de jours. Enfin, c’était surtout une surprise pour Yvette, la grand mère de JP puisque elle seule n’était pas au courant de sa venue. Sitôt les émotions de la surprise et de ma démission passées, nous avons embarqué dans une grosse voiture comme on en fait qu’ici, direction Mont Tremblant (une station renommée de la région des Laurentides) pour un week-end prolongé.

Après 1h 30 de route, nous avons trouvé notre maison d’un séjour : un magnifique chalet en bois rond perdu au milieu d’une forêt de sapin parmi les orignaux et les écureuils. Mais ce petit paradis s’est laissé désiré et nous a réservé un accueil plutôt glacial…
Il nous a fallu 1h30 de route depuis Montréal pour y parvenir mais, une fois sur place, il nous a fallu 1h30 de plus pour rejoindre le chalet. Avec le grand soleil des derniers jours et les températures négatives de la nuit, tout le chemin menant de la route principale au chalet était complètement gelé ; impossible de monter le Dodge Caravane jusqu’au garage. Après plusieurs minutes à essayer de dégager la voiture, de la faire monter et après de maintes glissades (dont un magnifique tout de toboggan de Philippe) , nous avons décidé de la laisser au milieu du chemin et de décharger l’ensemble de nos bagages, provisions et autres bouteilles à l’aide de nos petits petons.

Une fois arrivé là-haut, ce fut magique ; ces premières péripéties valaient le coup. Nous avons donc passé 3 ‘jours dans un chalet tout de bois rond vêtu, avec deux chambres à l’étage, un grand salon avec cuisine toute équipée, une salle de bain avec baignoire à remous, un barbecue et, pour couronner le tout, un jacuzzi extérieur sur la terrasse !! Que demander de plus !
Nous avons donc pu déboucher une bonne bouteille accompagnée d’un apéritif au saucisson comme nous n’en n’avions pas eu depuis longtemps, pour nous remettre de nos aventures.

Le lendemain, nous avons profité du chalet avant de conduire JP et son père à Mont Blanc (ça ne s’invente pas!) ; petite station de ski juste à côté de notre humble résidence. Pendant ce temps, Yvette, Philippe et moi sommes partis la découverte du petit village de Saint Jovite. C’est assez étonnant ici de se balader dans les villages de montagne car tout est neuf et semble factice ; on se croirait presque à Disneyland.
Après avoir récupéré nos skieurs, nous avons pris la direction d’IGA, une grande surface type Carrefour afin de nous ravitailler pour les jours à venir et surtout de faire le plein de nouveaux produits à tester et à vous faire découvrir. Prochainement, vous aurez donc droit à un petit article sur le Fluff, les Jello Oreo, le Baba Ganouj, la Relish, le Pogo et les Queues de Castor !!
Retour au chalet, quoi de mieux que de prendre l’apéritif dans le jacuzzi, au coeur de la forêt enneigée !!

Dimanche matin, après un petit déjeuner aux couleurs locales, JP et Pascal sont allés de nouveaux chausser leurs ski, à Mont Tremblant cette fois, où nous les avons rejoint pour le déjeuner. A Mont Tremblant, les bâtiments sont parés de couleurs pastels et vous avez l’impression que si vous donnez un coup de pied contre un mur, l’immeuble va s’effondrer pour révéler un décor de cinéma. C’est comme le “Small World” d’Eurodisney mais avec des skieurs à la place des petites poupées animées !! Nous avons passé l’après-midi à déambuler dans cette atmosphère surréaliste avant de rejoindre le paradis … un spa scandinave au coeur de la forêt. Concept de ce spa en pleine nature : alterner les phases de chaud et de froid. Nous nous sommes donc risqués dans les jacuzzis, sauna et autre hammam avant de filer nous plonger dans des bains d’eau glacée. Un vrai havre de paix…
En ressortant de cet endroit, vous flottez sur un petit nuage !! Pour avoir un aperçu, c’est ici que ça se passe.

Notre week-end ne s’est pas arrêté là puisque nous avons poursuivi l’aventure jusqu’au mardi matin, nous laissant le temps de faire une ballade à raquettes et de profiter des dernières neiges.
Il était bien difficile de revenir sur Montréal après ce week-end dépaysant. Mais tout s’est bien terminé puisque le retour s’est célébré par un détour Chez Claudette afin de faire goûter sa célèbre poutine et de découvrir le dessert typique du Québec : le pouding chômeur …
Mais ceci sera l’occasion d’un nouveau post.
En attendant, je vous laisse découvrir les somptueux paysages de ce week-end dans la petite vidéo ci-dessous (à venir sous peu).

Même si nous sommes sortis hier par -14°C et que nous frôlerons les -20°C demain matin, ça sent le printemps ! Nos premiers visiteurs débarquent de France vendredi prochain et nous avons hâte de les accueillir.
Au programme pour le père et la grand-mère de JP : dégustation de poutine obligatoire dès vendredi soir, découverte des cabanes à sucre, excursions diverses et séjour dans un chalet avec spa intégré.
Le décompte est lancé : J - 5.

Et oui, il faut bien se lancer un jour! Mon premier vrai post sur ce blog (la vidéo de Danse la Poutine ne compte pas), devait bien finir par arriver!! Ne vous imaginez pas que c’est le début de nombreux post de ma part, mais il se pourrait bien que je revienne de temps en temps!!!

Alors qu’est ce que je viens vous raconter en cette belle journée ensoleillée et enneigé? Depuis que nous
sommes partis, beaucoup de personnes nous on dit qu’elles viendraient nous voir (ou pas) et comme vous nous manquez tous beaucoup et qu’on a hâte de vous revoir, on a envie de préparer ça dès maintenant. Et oui, on a du temps, ici on sort tôt du travail, faut bien s’occuper!! (en même temps je travaille pas encore…mais ça ne saurait tarder!). Et puis, on est chefs de projets ou on n’est pas chefs de projets??

Si l’on regarde du côté de la météo des “Potentiels Visiteurs à Montréal” (on dira PVM pour faire plus simple) voilà le topo.

- Le coeur de l’hiver (Janvier/Février) devrait être plutôt calme, peu de visiteurs courageux qui veulent affronter le froid, la neige et les tempêtes. Oh les pauvres petits!
- La fin (ou pas) de l’hiver (Mars/Avril) sera peut-être le temps des premières visites. Il fera normalement moins froid (ou pas), les fleurs commenceront à égayer le paysage et le parc mont royal retrouvera son vert éclatant! Période donc qui ne devrait pas être trop chargé en PVM, il y aura des places à prendre!!!
- Le printemps et l’été (Mai/Juin/Juillet) va être une période très chargée (ou pas) si l’on en croit les premières estimations!! Ah oui forcément, tout le monde vient quand on est bien sûr qu’il n’y aura plus de neige et que tous les festivals et concerts en plein air vont affluer!!! Ca c’est facile!
- L’été et été indien, peu de visites à priori.

Alors, tout ça pour dire quoi? Tout ça pour dire qu’on sera très heureux de vous accueillir chez nous, à n’importe quelle époque…et que pour simplifier tout ça et que chacun puisse poser ses dates, on a pensé à faire un petit calendrier en ligne (un google calendar pour les plus initiés d’entre vous, ;-)).
Ainsi, vous pourrez vérifier les dates disponibles et faire votre réservation en nous envoyant un petit mail! Dès réception de votre mail nous ajouterons (ou pas) votre réservation sur le calendrier et vos dates seront ainsi retenus. Vous recevrez alors un message de confirmation (ou pas) de votre réservation. Merci d’avoir choisi monplato.com.
C’est quand même la classe l’Internet.

Bien entendu, même si nous appliquons la règle du premier arrivé, premier servi, il y a toujours moyen de s’arranger, envoyez-nous un petit mail pour qu’on voit comment faire. Bien entendu également, La Familia a un droit de visite prioritaire!!

Voir le calendrier de réservation PVM !

A bientôt, on vous attends!!!

Et aussi un Big Up à Anne-Laure pour le boulot qu’elle fait sur ce blog et pour la nouvelle déco d’hiver!!